Грязная посуда на кухне способствует распространению бактерий

Грязная посуда на кухне способствует распространению бактерий

56Ученые, которые занимаются исследованиями в Университете Грузии, пришли к выводу о возможности образования бактерий на поверхности посуды и ножей, используемых многократно. Так называемые «нежелательные» бактерии образовываются в том случае, если посуду и ножи не подвергать специальной обработке.
Финансированием исследований в Университете Грузии занимались Соединенные Штаты. По мнению Мэрилин Эриксон, являющейся ведущим автором исследования, «привести к перекрестной контаминации», то есть, к переносу бактерий с одних продуктов на другие, может любая находящаяся в доме или квартире посуда.
Ученые утверждают, что на ноже, которым режут разные продукты, образовываются «нежелательные» бактерии.

Похожие новости

оставлено коментариев